Negli ultimi tempi, con il riutilizzo degli allevamenti dismessi, si sta assistendo alla diffusione dell'allevamento bufalino su scala nazionale ed è per questo che il Dipartimento della Sanità Pubblica Veterinaria, della Sicurezza Alimentare e degli Organi collegiali per la tutela della salute, nel 2012 ha elaborato un percorso formativo in collaborazione con l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, dal titolo: "Sanità animale ed Igiene delle produzioni nell'allevamento bufalino".
Il corso è accreditato ECM ed è rivolto a Medici Veterinari, Biologi, Agronomi e Zoonomi, operanti nel SSN, Istituti Zooprofilattici e Ministero della Salute, nonché liberi professionisti operanti nel settore.
A tal fine sono già stati organizzati 3 eventi, distribuiti geograficamente nel Nord, Centro e Sud Italia.
I edizione: Foggia 2 - 3 Ottobre 2013 - IZS della Puglia e Basilicata Via Manfredonia, 20
II edizione: Brescia 6 - 7 Novembre 2013 - IZS della Lombardia e dell'Emilia Romagna Via A. Bianchi, 7
III Edizione: Roma 27 - 28 Novembre 2013 - Ministero della Salute Viale G. Ribotta, 5
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